POSTCARD FROM KOREA : La recette du Pain à l’Haricot Rouge (danpatpang 단팥빵)
Le pain à l’haricot rouge (danpatpang 단팥빵) est un incontournable des petits pains coréens que l’on trouve partout : supérettes, stations de métro,... Lire la suite.
POSTCARD FROM KOREA : La recette du Sotteok Sotteok (소떡소떡)
Les brochettes coréennes sotteok sotteok (소떡소떡) tirent leur nom de la combinaison des mots « saucisse » (sosiji, 소시지) et « gâteau de riz »... Lire la suite.
POSTCARD FROM KOREA : Recette du Pain à l’Œuf (계란빵)
Le gyeran-ppang (계란빵), ou « pain à l’œuf » coréen, est un incontournable de la street food en Corée du Sud. Si vous souhaitez recréer ce célèbre... Lire la suite.
CAFFÈ LUNGO : L’essor des Webtoons : Quand la culture sud-coréenne réinvente la bande dessinée
Depuis le succès fulgurant de la K-pop et des K-dramas à l’international ces dix dernières années, les webtoons, ces bandes dessinées numériques originaires... Lire la suite.
