Catégorie :Postcards from korea
POSTCARD FROM KOREA:Manger végétarien et vegan à Séoul
Notre reporter Rachel séjourne en Corée du Sud depuis maintenant un an.Avec son régime végétarien,il a été compliqué pour elle de manger au restaurant.En effet,des plats qui n’indiquaient pas contenir des produits animaliers arrivaient souvent devant elle avec du Spam(mélange de viande en boîte de conserve)ou même du bacon.…
POSTCARD FROM KOREA:Qu’est-ce que le White Day?
On connaît tous la Saint-Valentin–ce jour que certains redoutent face à la pression commerciale pour dépenser et déclarer sa flamme à l’être aimé,et que d’autres adorent pour son lot d’affection qu’il apporte.Mais connaissez-vous le White Day? En Corée du Sud,la Saint-Valentin est célébrée différemment de ce que l’on connaît…
POSTCARD FROM KOREA:Recette du Corndog
Le corndog,également appelé tokkebi,est un classique de la street food coréenne!Cette recette,inspirée du hot-dog américain,devient de plus en plus populaire à l’international et séduira les amateurs de sucré-salé.Composé simplement d’une saucisse enrobée de pâte frite(et parfois complété de fromage,de panure ou encore de dés de pommes…
POSTCARD FROM KOREA:Une visite à Busan
A quelques heures en TGV de Séoul se situe Busan,la deuxième plus grande ville de la Corée du Sud.Au bord de la mer de l’est,découvrez de nouveaux paysages et une nature impressionnante qui change de l’agitation séoulite. Envie d’un peu d’air?Busan,ou Pusan selon les romanisations,est un compromis parfait…
POSTCARD FROM KOREA:Seollal,le nouvel an lunaire coréen
En France,nous célébrons le nouvel an chaque année le 1er janvier,comme un nouveau commencement.En Corée du Sud,ce n’est qu’entre fin janvier et fin février que l’on fête réellement la nouvelle année,suivant le calendrier lunaire.Nous vous présentons aujourd’hui Seollal,le nouvel an lunaire coréen.Qu’est-ce que Seollal?À l’instar…
POSTCARD FROM KOREA:La carte WOWPASS
Quelques jours avant votre départ en Corée du Sud,vous vous demandez probablement comment régler vos achats sur place.Nous vous parlons dans cet article de la WOWPASS,une carte qui vous permet à la fois de prendre les transports et de payer dans les magasins.Lorsque deux de mes amies sont venues passer quelques…
POSTCARD FROM KOREA:Shopping K-pop insolite à Séoul
Dans deux précédents articles,nous vous avions dévoilé certaines de nos bonnes adresses dans les quartiers de Myeongdong et Hongdae à Séoul pour effectuer votre shopping K-pop.Albums,goodies et photocards en poche,ne souhaiteriez-vous pas aller encore plus loin pour trouver de quoi étoffer votre collection? Après plus de six mois à Séoul,…
POSTCARD FROM KOREA:La recette du Sotteok Sotteok(소떡소떡)
Les brochettes coréennes sotteok sotteok(소떡소떡)tirent leur nom de la combinaison des mots“saucisse”(sosiji,소시지)et“gâteau de riz”(tteok,떡).Ce snack associe le moelleux des gâteaux de riz et le goût savoureux des saucisses,le tout nappé d’une sauce sucrée-épicée,ce qui fait de lui un incontournable de la street food…
POSTCARD FROM KOREA:Shopping K-pop à Busan
Votre voyage en Corée du Sud se fait loin de la capitale,Séoul,et plus près du littoral.L’air marin emplit vos poumons,mais quelque chose manque–un peu de K-pop.Nous vous dévoilons nos meilleures adresses pour faire votre shopping musical à Busan. J’ai eu l’occasion de me rendre deux fois à Busan…
POSTCARD FROM KOREA:Recette du Pain à l’Œuf(계란빵)
Le gyeran-ppang(계란빵),ou“pain à l’œuf”coréen,est un incontournable de la street food en Corée du Sud.Si vous souhaitez recréer ce célèbre en-cas chez vous,suivez notre recette!Ce petit gâteau moelleux,légèrement sucré,est garni d’un œuf entier cuit au centre,ce qui le rend non seulement populaire et abordable,…